Кремовалка 200 л

Описание

Кремовалка 200 л.

Применение:

  1. кремование

  2. купажирование

Особенность кремовалки:

  1. регулировка оборотов ротора. (задается программой с сенсорного пульта)

  2. бесшумная работа

  3. полностью автоматический режим

Принцип работы

Кремование. Мед загружают в бак кремовалки. С помощью сенсорного пульта управления задают программу для кремования.

Примерный режим кремования (зависит от сорта меда):

  1. вращение 15 мин. 28-30 об мин;

  2. 2 часа перерыв;

  3. программу закольцовывают.

Так процесс кремования длится 3-4 суток без перерыва. Необходимо при кремовании поддерживать температуру продукта в приделах от 11 до 14 ºс

Купажирование. Мед загружают в бак кремовалки. Затем с помощью сенсорного пульта управления задают вращение ротора. Процесс купажирования может доходить до нескольких часов.

Внимание! В отличии от рекристаллизатора, в данной кремовалке нельзя «распускать» мед нагреванием. В кремовалке нет нагревательных элементов.

Характеристики: